10 Lebensmittel, die die Stimmung verbessern

Psychologie und Ernährung sind zwei miteinander verwandte Disziplinen, und in den letzten Jahren hat die Psychologie des Essens an Boden gewonnen. Es gibt ein wachsendes Bewusstsein darüber, wie unsere Emotionen unsere Ernährung beeinflussen und wie wir unseren emotionalen Zustand beeinflussen. Natürlich auch zu unserer allgemeinen Gesundheit.

In diesem Artikel werden wir einen Überblick über die wichtigsten Aspekte der Psychologie von Lebensmitteln geben Wir werden uns mit den verschiedenen Nahrungsmitteln befassen, die sich auf unseren emotionalen Zustand auswirken.

Essen und Emotionen

Die Beziehung zwischen Essen und Emotionen ist ein Phänomen, das das Interesse von Forschern geweckt hat, die verstehen, dass Essen unsere Stimmung beeinflusst, aber auch unsere Emotionen im Essen beeinflusst. Wenn wir beispielsweise gestresst sind, neigen wir dazu, schlechter zu essen. Dies geschieht auch, wenn wir uns langweilen.

In der Tat ist das Night Dining Syndrome "Essstörung, die eng mit Angstzuständen und Depressionen zusammenhängt, bekannt. Weitere Informationen finden Sie in unserem Artikel:" Night Dining Syndrome: Ursachen, Symptome und Behandlung dieser Essstörung ".

Studien weisen auch darauf hin, dass Emotionen der Schlüssel zum Abnehmen sind, Denn wenn wir ein emotionales Gleichgewicht haben, ist es für uns einfacher, sich an eine Diät zu halten und unsere Ziele zu erreichen. Laut einer Untersuchung des Consumer Research National Research Center, an dem 1.300 Psychologen beteiligt waren, die Fragen zu ihrer Arbeit mit Klienten, die Probleme beim Abnehmen hatten, beantworteten, kam man zu dem Schluss, dass Emotionen den Gewichtsabnahmeplan behindern können.

• Wenn Sie mehr zu diesem Thema erfahren möchten, lesen Sie unseren Artikel: "Emotionen sind das Haupthindernis für das Abnehmen"

Wie wirkt sich emotionale Ernährung auf unseren Körper aus?

Was wir essen, beeinflusst unsere allgemeine Gesundheit, denn die Nährstoffe in unserer Nahrung ermöglichen es uns, ein optimales Energieniveau zu haben und den Körper mit den Substanzen zu versorgen, die er für sein reibungsloses Funktionieren benötigt.

Lebensmittel beeinflussen auch unsere Stimmung, da einige Aminosäuren und andere chemische Substanzen enthalten, wie zum Beispiel Tryptophan, ein Vorläufer von Serotonin, einem Neurotransmitter, der mit Glück assoziiert ist und mit dem geringe Mengen verbunden sind Depression und Obsession.

Emotionales Essen: Was gibt es??

Nun gut, Welche Lebensmittel beeinflussen unsere Stimmung?? Eine Studie der University of Warwick und des Dartmouth College versuchte, wissenschaftliche Nachweise zu Lebensmitteln zu liefern, die einen stärkeren Einfluss auf die Stimmung haben. Die Ergebnisse schließen daraus, dass es sich um folgende handelt.

1. Erdbeeren

Erdbeeren sind eine köstliche Frucht, die sich ideal in Verbindung mit Sahne eignet. Es ist nicht nur ein Aphrodisiakum, es scheint auch ideal für die Verbesserung des emotionalen Zustands zu sein. Und warum?? Für Vitamin C, das sich als hervorragender Schutz für Endorphine erwiesen hat, Hormone im Zusammenhang mit Genuss, Euphorie und Sexualität. Auch das Kalium, das sie enthalten, scheint der Schlüssel zur Regulierung des Nervensystems zu sein.

2. Kirschen

Eine weitere leckere Frucht, die auch die Stimmung der Menschen beeinflusst, sind die Kirschen. Auf körperlicher Ebene sind sie gut, um den Harnsäurespiegel zu senken und Sie werden in der vorbeugenden Behandlung gegen Gicht eingesetzt und besitzen entzündungshemmende Eigenschaften. Sie sind Antioxidantien, also kämpfen sie gegen freie Radikale. Auf psychologischer Ebene haben sie großen Einfluss auf schlechte Laune, Angst und Stress.

3. Haferflocken

Hafermehl ist ein proteinreiches Getreide, das viele Antioxidantien und Vitamine enthält und dank dessen viele Vorteile für die körperliche und seelische Gesundheit bietet. Bezüglich letzterer, bringt Vitalität, das heißt gegen Müdigkeit und zu wenig Energie. In diesem Sinne verbessert es auch die Stimmung.

• Es ist auch ein ausgezeichnetes Nahrungsmittel, um Gewicht zu verlieren, wie Sie in unserem Artikel sehen können: "24 fettverbrennende (und sehr gesunde) Nahrungsmittel"

4. Milch und ihre Derivate

Milchprodukte sind eine hervorragende Quelle für Vitamin A und B sowie Mineralien, darunter Calcium und Phosphor. Sie sind außerdem reich an hochwertigen Proteinen und ihre Aminosäuren tragen zur Verbesserung des Gedächtnisses und der Stimmung bei. Einige Studien behaupten, dass Milch entspannend ist, weil sie Tryptophan enthält, das, wie bereits erwähnt, den Serotoninspiegel erhöht, was mit einer positiven Stimmung zusammenhängt.

5. Eier

Eier sind nicht nur reich an Milch, sondern auch reich an Vitaminen, Mineralien und hochwertigem Eiweiß. Sie haben also die gleichen Vorteile wie Milch und ihre Derivate.

• Wenn Sie mehr über seine Eigenschaften erfahren möchten, lesen Sie in unserem Artikel "20 sehr proteinreiche Lebensmittel".

6. schokolade

Nur wenige Lebensmittel sind lecker als Schokolade. Natürlich sind nur ihre Versionen mit hohem Kakaogehalt gesund. Schokolade setzt Dopamin und damit andere neurochemische Substanzen wie Endorphine frei, Serotonin und Phenylethylamin. Daher ist es gut, die Stimmung zu verbessern, und nach einigen Studien hilft sie sich zu entspannen. Nun sollte der Verbrauch moderat sein.

7. Spinat

Da wir klein waren, wurde uns immer gesagt, Spinat zu konsumieren, insbesondere wegen seines Eisen- und Vitamin-C-Gehalts sind reich an Folsäure, die den Serotoninspiegel zu erhöhen scheint und verbessert dadurch die Stimmung.

8. Fisch

Fische, vor allem solche, die reich an Omega-3-Fettsäuren sind, sollten ebenfalls in diese Liste aufgenommen werden kann der Schlüssel sein, um Depression und Angst auf ganz natürliche Weise zu lindern. Einige Fische, die reich an diesen gesunden Fetten sind, sind: Makrele, Sardine oder Lachs.

9. Ananas

Ananas ist eine sehr vielseitige exotische Frucht, die zu Salaten und Pizzen hinzugefügt werden kann. Es scheint die Produktion von Serotonin zu begünstigen, was die Stimmung verbessert, beruhigt und für mehr Vitalität sorgt. Es scheint auch zu helfen, dass Sie einschlafen.

10. Muttern

Die Forschung legt nahe, dass Walnüsse Eigenschaften haben können, die die Stimmung beeinflussen, auch ohne Nahrungsmittel, die reich an Vitamin B, Proteinen und Selen sind. Selen ist ein Mineral, das die Stimmung positiv beeinflussen könnte, und Studien legen nahe, dass eine mit diesem Mineral reichhaltige Ernährung zu einem klareren Verstand, mehr Selbstvertrauen, weniger Angst und weniger Verwirrung beiträgt..