20 sehr proteinreiche Lebensmittel

Proteine ​​sind neben Kohlenhydraten und Fetten ein notwendiger Makronährstoff für unseren Körper. Sie bestehen im Wesentlichen aus Kohlenstoff, Wasserstoff, Sauerstoff und Stickstoff, obwohl einige auch Schwefel und Phosphor enthalten können.

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Nahrungsmittel, die reich an Eiweiß sind

Ebenso bestehen Proteine ​​aus Aminosäuren. Es gibt 20 Arten davon, die Teil der Proteine ​​sind und sich in essentielle und nichtessentielle Aminosäuren unterscheiden. Das Wesentliche wird vom Körper nicht produziert, daher müssen sie durch Diät aufgenommen werden. Aber welche Nahrungsmittel sind eiweißreicher? In diesem Artikel präsentieren wir eine Liste von 20 Nahrungsmitteln mit der höchsten Menge dieses Makronährstoffs

1. Erdnüsse

Erdnüsse sind ein idealer Snack mit hohem Proteingehalt. Darüber hinaus sind sie reich an Ballaststoffen oder Magnesium. Viele Studien deuten darauf hin, dass es sich um ein optimales Nahrungsmittel zum Abnehmen von Fett handelt..

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Es ist auch möglich, von diesem Essen durch den Verzehr von Erdnussbutter zu profitieren, die nicht nur nahrhaft ist, sondern auch lecker ist. Es enthält 16% seiner Kalorien in Proteinen: In 28 Gramm des Produkts (159 Kalorien) sind 7 Gramm Proteine.

2. Garnelen

Jetzt haben Sie jedes Mal eine Entschuldigung, wenn Sie zu Tapas gehen. Denn die Garnelen sind nicht nur sehr lecker, sondern auch sehr lecker. Garnelen sind kalorienarm, enthalten jedoch viele Nährstoffe. Zum Beispiel: Selen, Vitamin B12 und Omega-3-Fett mit einem Proteingehalt von 90%. Bei 85 g (84 Kalorien) sind 18 Proteine.

3. Soja

Soja ist eine pflanzliche Proteinquelle und enthält die meisten essentiellen Aminosäuren ausgenommen Methionin. Wenn wir jedoch Sojamilch mit Getreide mischen, können Sie mit dieser fehlenden Aminosäure ernährt werden. 100 g dieser Hülsenfrucht enthalten 15,7 g Eiweiß.

4. Milch

Sojabohnen können als Sojabohnen oder Sojamilch konsumiert werden. Aber auch normale Milch enthält viel Eiweiß. In der Tat enthält Kuhmilch viele für unseren Körper notwendige Nährstoffe. Es ist reich an Kalzium, Phosphor und Riboflavin. 149 Kalorien enthalten 8 Gramm Eiweiß.

5. Lachs

Lachs besteht aus einer großen Menge an Proteinen und liefert auch mehrfach ungesättigte Fette wie Omega-3-Fettsäuren. Dies gilt nun auch für den Rest der Fische, da sie alle einen hohen Proteingehalt haben. Einige enthalten mehr Fette, zum Beispiel Makrelen, und andere weniger, wie Seehecht. 85 g Lachs enthalten 19 g Eiweiß.

6. Putenbrust

Die Putenbrust ist ein ausgezeichnetes Nahrungsmittel mit hohem Proteingehalt. Da es wenig Fett enthält, ist es auch ein ideales Nahrungsmittel zum Abnehmen.

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Eine Mahlzeit mit 85 g Putenbrust enthält 24 g Eiweiß und 146 Kalorien.

7. Hühnerbrust

Eine andere Option, die ebenso gesund ist wie die vorherige, ist die Hühnerbrust, eine proteinreiche Nahrung mit niedrigem Kaloriengehalt. Praktisch 80% Ihrer Kalorien stammen aus Proteinen. 100 g Hähnchenbrust enthalten 22 g dieses Makronährstoffs.

8. Haferflocken

Hafermehl ist ein Getreide mit einem hohen Ballaststoffgehalt, der den Stoffwechsel beschleunigt und Sie sich voller fühlen. Aber ebenso, Dieses köstliche Getreide ist auch reich an Eiweiß und enthält zahlreiche Mineralien und Antioxidantien. In einer halben Tasse Haferflocken befinden sich 13 g Eiweiß.

9. Eier

Es gibt einige Kontroversen über den Cholesterin- und Eierkonsum. Dies ist jedoch eine gesunde Nahrung, reich an Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien, die in der Ernährung nicht fehlen darf. Ohne Zweifel ist es die beste Proteinquelle, die es gibt, und enthält alle essentiellen Aminosäuren, also Proteine ​​mit hohem biologischen Wert.

10. Mandeln

Wenn Sie zuvor über Erdnüsse gesprochen hatten, sind Mandeln auch eine proteinreiche Nahrung, die auch viele Nährstoffe wie Ballaststoffe, Vitamin E und Magnesium enthält. In 28 g Mandeln gibt es 6 g Eiweiß und 161 Kalorien.

11. Hüttenkäse (hell)

Hüttenkäse ist eine Käsesorte, die in ihrer normalen Version viel Fett enthält. Jedoch, Die Light-Version ist sehr empfehlenswert, weil sie ein Nahrungsmittel mit einem hohen Proteinanteil ist, der als Casein bezeichnet wird.

Kasein ist ein Protein mit langsamer Resorption, daher ist es ideal, es nachts einzunehmen, wenn Sie sich körperlich betätigen. Es enthält auch einen hohen Anteil an Glutamin.

• Wenn Sie mehr über diese Aminosäure erfahren möchten, besuchen Sie unseren Beitrag: "Glutamin (Aminosäure): Eigenschaften und Funktionen"

12. Griechischer Joghurt

Fast 50% der Kalorien aus griechischem Joghurt stammen aus Proteinen. Dieses Futter enthält viel Fett und daher ist die leichte Version die bessere Wahl. Griechischer Joghurt ist gut für die Steigerung der Muskelmasse und beschleunigt gleichzeitig den Basalstoffwechsel, um Fett zu verbrennen, wenn Sie sich ausruhen. Es ist auch reich an Vitamin D und Kalzium.

13. Mageres Schweinefleisch

Schweinefleisch hat oft viel gesättigtes Fett, dh ungesundes Fett. Daher ist es eine gute Alternative, mageres Schweinefleisch zu konsumieren, weil, Wie jedes Fleisch ist es reich an Eiweiß (20% seiner Kalorien sind Proteine). Außerdem ist diese Fleischsorte reich an Vitamin B1 und Vitamin B3.

14. Rinderfilet

Kalbfleisch ist eine großartige Proteinquelle. Sein großartiger Geschmack macht es zu einem der beliebtesten Fleischgerichte. Da es sich um ein rotes Fleisch handelt, sollte es nicht mehr als zweimal pro Woche getrunken werden.

Kalbfleisch ist reich an Eisen, Vitamin B12 und zahlreichen Nährstoffen. 85 g dieses Futters enthalten 22 g Eiweiß.

15. Quinoa

Quinoa ist ein Getreide, das hochwertiges Eiweiß enthält, dh eine hohe biologische Wertigkeit. Es ist eine vollständige Aminosäurequelle, daher ist es ideal, um Muskeln aufzubauen und Fett zu verbrennen.

16. Linsen

Linsen sind leckeres und nahrhaftes Gemüse, Neben Eisen, Kupfer, Magnesium und anderen Nährstoffen sind sie auch reich an Eiweiß. Daher ist es eine gute nahrhafte Alternative für Vegetarier. 27% Ihrer Kalorien sind Proteine.

16. Essenes Brot

Essenes Brot oder Ezekielbrot bietet mehrere gesundheitliche Vorteile, so ist es hervorragend für Ihren Körper. Es ist eine Art Brot, hergestellt aus Hülsenfrüchten und Getreide (Sprossen). Eine Scheibe enthält 4 g Eiweiß und 80 Kalorien.

17. Thunfisch

Thunfisch ist ein sehr beliebtes Proteinfutter, das in Dosen konsumiert oder gekocht werden kann. Es ist ein Fisch mit niedrigem Fettgehalt, enthält jedoch Omega-3-Fettsäuren, 100 g Thunfisch enthalten 25 g Eiweiß.

18. Kürbiskerne

Es wurde bereits erwähnt, dass Sojabohnen ein proteinreiches Nahrungsmittel waren. Nun gut, die Kürbiskerne sind auch. Sie haben viele Nährstoffe wie Eisen, Magnesium und Zink, und 28 g dieses Produkts enthalten 5 g Eiweiß

19. Couscous

Ein anderes Getreide, das in dieser Liste enthalten ist, ist Couscous, da es reich an pflanzlichem Eiweiß ist. Es enthält auch andere interessante Nährstoffe aus ernährungsphysiologischer Sicht, wie langsam absorbierende Kohlenhydrate, ungesättigte Fette und Ballaststoffe. Für jeweils 100 g verbrauchen Sie 15 Proteine.

20. Muscheln

Muscheln sind lecker und ein hervorragendes Produkt für die Gesundheit. Seine hervorragende Nährwertqualität und die sehr einfache Zubereitung machen es zu einem sehr empfohlenen Produkt. Es ist reich an Eiweiß, Jod und Vitamin B12.