Die 5 größten Feinde der Gehirngesundheit

Eine gute Gehirngesundheit hängt von vielen Faktoren ab. Die wichtigsten sind Bewegung und Sauerstoffversorgung. Aber auch die Lebensmittel, die wir konsumieren, spielen eine entscheidende Rolle. Diese geben oder entfernen Substanzen, die die Funktion unseres Gehirns direkt beeinflussen.

Gesundes Essen basiert auf natürlichen Produkten. Sie will vor allem ein Gleichgewicht halten. Nichts, was im Überfluss gegessen wird, ist gut. Noch Essen einführen industriell, auch verarbeitet, innerhalb der Diät. Besonders diejenigen, die große Mengen an Süßem, Salz oder Fett enthalten.

Oft die Stimmung, die Fähigkeit zu lernen oder Gedächtnis werden durch den Verbrauch einiger Lebensmittel beeinflusst. Dies sind Produkte, die Komponenten enthalten, die das Nervensystem und insbesondere das Gehirn beeinflussen können. Daher ist es sehr wichtig, vorsichtig zu sein.

Einige Komponenten sind in den meisten verarbeiteten Lebensmitteln enthalten, bleiben jedoch unbemerkt. Sie werden nur beim Betrachten der Zutaten bemerkt, obwohl ihre Namen manchmal nichts klarstellen. Als Nächstes geben wir an, welche fünf dieser Lebensmittel und Bestandteile Sie vermeiden müssen, um eine gute Gesundheit des Gehirns zu haben.

"Unser Leben liegt nicht in den Händen der Götter, sondern in den Händen unserer Köche".

-Lin Yutang-

1. Gluten

Gluten ist ein Satz von Proteinen, die in mehreren Getreidesorten vorkommen. Obwohl sie sich voneinander unterscheiden, erhalten sie diesen generischen Namen, da sie viele Ähnlichkeiten aufweisen. Sie sind in Weizen und seinen Varianten, Gerste, Roggen und anderen ähnlichen Lebensmitteln enthalten.

Diese Proteine ​​haften am Dünndarm und verursachen Stoffwechsel-, Verdauungs- und Immunstörungen. Manche Menschen reagieren empfindlicher auf Gluten. Andere nicht so sehr, obwohl grundsätzlich in allen Fällen Affekte erzeugt werden. Gluten ist einer der Feinde der Gehirngesundheit, da es das Nervensystem im Allgemeinen beeinflusst.

2. Künstliche Educoliants

Die Erzieherinnen Sie sind Substanzen, die Zucker in Lebensmitteln ersetzen. Es gibt einige, die natürlich sind, aber die meisten sind künstlich. Es ist bekannt, dass sie die Gesundheit des Gehirns verändern. In der Tat nennen viele sie "Gifte für das Gehirn", weil sie in Neuronen Erregung erzeugen.

Aspartam und Saccharin, zwei künstliche Pädagogika, sind mit bestimmten Störungen des Nervensystems in Verbindung gebracht worden. Darunter Depressionen, Angstzustände, wiederkehrende Migräne und Sprachschwierigkeiten. Diese Substanzen befinden sich in einer Vielzahl industrieller Lebensmittel. Im Allgemeinen bei allen, die die Bezeichnung "leicht" oder "zuckerarm" haben.

3. Mononatriumglutamat

Fast alle verpackten oder konservierten Lebensmittel haben diese Komponente. Es ist ein äußerst konzentriertes Salz. Es wird verwendet, um Lebensmittel zu konservieren und den Speisen mehr Geschmack und Geruch zu verleihen. Es wurde nachgewiesen, dass sein Konsum die Produktion von Dopamin im Gehirn stimuliert.

Dopamin erzeugt ein Gefühl des momentanen Wohlbefindens. Jedoch, Mononatriumglutamat hat auch einen hohen Anteil an den sogenannten "Excitotoxinen".. Es gibt starke Hinweise darauf, dass diese Elemente die Gehirngesundheit beeinflussen. Mononatriumglutamat ist mit schweren Erkrankungen wie Parkinson, Alzheimer, Demenz und chronischer Müdigkeit verbunden.

4. Raffinierter Zucker

Zucker gilt neben Salz und raffiniertem Mehl als eines der "drei weißen Gifte". Derzeit ist es eine der am häufigsten verwendeten Komponenten in verschiedenen Arten von Lebensmitteln. Sein längerer Konsum führt zu verschiedenen Schwierigkeiten und gefährdet die Gesundheit des Gehirns.

Raffinierter Zucker begrenzt die Funktion eines Proteins namens BDNF. Es erfüllt wichtige Funktionen innerhalb des Nervensystems, beispielsweise das Gedächtnis zu schützen und die Verbindung zwischen Neuronen zu erleichtern. Es ist erwiesen, dass Menschen mit Schizophrenie oder Depressionen schlimmer werden, wenn sie regelmäßig Zucker konsumieren.

5. Fluor

Fluorid ist ein Element, das dem Trinkwasser zugesetzt wird, hauptsächlich um seine Reinheit und Gesundheit zu erhalten. Obwohl es nicht wahrnehmbar ist, befindet es sich im Jet, der aus dem Wasserhahn kommt. Diese Komponente wurde stark in Frage gestellt. Es wird vermutet, dass dies mit einer geringen intellektuellen Leistungsfähigkeit und der Veränderung einiger kognitiver Funktionen zusammenhängen könnte.

Das Fluorine Action Network (FAN) präsentierte 34 Studien, die dies zu bestätigen scheinen. Organisationen wie UNICEF haben sich auch gegen Fluorid im Wasser ausgesprochen. Es ist bekannt, höhere Konzentrationen in abgepacktem Wasser zu erreichen.

Um die Gesundheit des Gehirns aufrechtzuerhalten, ist es am besten, frische Lebensmittel zu sich zu nehmen. Die größten Feinde des Nervensystems sind verpackte und verarbeitete Lebensmittel. Sie haben nicht nur einen hohen Nährwert, sie werden auch krank. Besser um sie zu vermeiden.

Ihr Gehirn wird es Ihnen danken, dass Sie uns so gefüttert haben. Die Auswirkungen unserer Ernährung wirken sich direkt auf unser Gehirn aus. Wenn wir wollen, dass es richtig funktioniert, müssen wir es gut füttern. Wie Lesen Sie mehr