11 Nahrungsmittel zur Senkung des schlechten Cholesterins (LDL)

Cholesterin ist ein aus Fettsäuren bestehendes Molekül, das, wenn es in übermäßigen Mengen im Blut gefunden wird, Herzkrankheiten verursachen kann, so dass das allgemeine Anliegen besteht, den Cholesterinspiegel zu senken.

Trainieren Sie, halten Sie ein gesundes Gewicht, rauchen Sie nicht fügen Sie Lebensmittel hinzu, um das schlechte Cholesterin in der Ernährung zu senken, sind die Empfehlungen, die Ärzte machen, um diesem Übel entgegenzuwirken.

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10 Nahrungsmittel, die dazu beitragen, schlechtes Cholesterin zu senken

Um Cholesterin durch das Blut transportieren zu können, benötigen Sie Lipoproteine. Wenn diese von geringer Dichte sind und ihre Konzentrationen zu hoch sind, sammeln sie sich im Kreislaufsystem und blockieren es. Das sogenannte "schlechte Cholesterin" tritt auf. Stattdessen, Wenn Lipoproteine ​​eine hohe Dichte haben, transportieren sie das Cholesterin, das sich im Kreislaufsystem ansammelt und sie helfen bei der Beseitigung, es ist das "gute Cholesterin"

Welche Nahrungsmittel helfen, den schlechten Cholesterinspiegel zu senken? Lass uns ein paar sehen.

1. Haferflocken

Es ist das Essen schlechthin in der Mission, den Cholesterinspiegel zu senken. Es enthält eine Faser, die im Gegensatz zu anderen Getreidesorten löslich ist. Es wird empfohlen, drei Gramm Hafer pro Tag zu sich zu nehmen, und wenn der Cholesterinspiegel nicht sehr hoch ist, sinken sie in wenigen Wochen erheblich.

2. Apple

Essen Sie einen Apfel am Tag und kümmern Sie sich gut um die Arterien verringert die Absorption des Fettes, das andere Nahrungsmittel liefern. Diese Frucht verhindert bis zu einem gewissen Grad, dass das Cholesterin an der Wand der Blutgefäße anhaftet, da es Flavonoide enthält. Es hilft auch, gegen Bluthochdruck zu kämpfen und keine Flüssigkeiten zurückzuhalten. Kurz gesagt, der regelmäßige Verzehr von Äpfeln eignet sich hervorragend zur Senkung des Cholesterinspiegels im Blut.

3. Flachs und Chiasamen

Diese Samen Sie sind eine gute Quelle für Omega 3 Studien belegen, dass der Verbrauch den Cholesterinspiegel zwischen 6 und 13% senkt. Chiasamen sind auch sehr reich an Ballaststoffen und Antioxidantien.

Sie können in Salate aufgenommen werden, da die Empfehlung lautet, dass sie ohne Einweichen konsumiert werden.

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4. Eiweiß

Im Gegensatz zu der Annahme, dass Eier den Cholesterinspiegel im Blut ansteigen lassen, enthalten die im Eiweiß enthaltenen Fettsäuren helfen, gutes Cholesterin zu erhöhen. Zwei gekochte Eiweiße zu essen ist eine der besten Alternativen, um schlechtes Cholesterin zu senken.

5. pflanzliche öle

Sonnenblumen-, Oliven- oder Rapsöl sollten Öle tierischen Ursprungs ersetzen. Diese Pflanzenöle cSie enthalten mehrfach ungesättigte Fettsäuren. Die Salate oder das Gemüse und Obst, die zur Senkung des Cholesterinspiegels beitragen, sind eine ausgezeichnete Option.

6. Aubergine

Aubergine ist eine Frucht, die Chlorogensäure enthält, die dazu beiträgt, dass das gute Cholesterin nicht oxidiert. Es wirkt auch, indem es Cholesterin im Blut absorbiert. Es sollte gekocht und ganz genommen werden, ohne die Haut oder die Samen zu entfernen.

Auberginen sind ein wirksames Nahrungsmittel zur Senkung des Cholesterinspiegels; genug mit Schneiden Sie es in große Stücke, kochen Sie es und verzehren Sie es, um die Ergebnisse in kurzer Zeit zu bemerken.

7. Walnüsse

Die Nüsse enthalten eine Art Omega-3, das nicht nur das gute Cholesterin erhöht und das schlechte verringert, sondern auch die Elastizität der Blutgefäße begünstigt, die Bildung von Blutgerinnseln verhindert und den hohen Druck senkt. Verbrauchen Sie einfach 3 oder 4 pro Tag für diesen Samen, um den Cholesterinspiegel zu senken. Aber Essen Sie nicht zu viele, da sie viel Fett enthalten.

8. Hülsenfrüchte

Dies sind wirksame Nahrungsmittel zur Senkung des schlechten Cholesterins, da sie eine Quelle für lösliche Ballaststoffe sind, die als Besenfeger dient und dann zusammen mit dem Stuhl entfernt wird.

Aber es ist nicht die einzige Funktion des Gemüses. Wenn die Faser funktioniert Die Leber benötigt mehr Cholesterin, um mehr Gallensalze zu produzieren, So reduzieren Sie Ihre Konzentration.

Linsen, Bohnen, Kichererbsen und Bohnen sollten regelmäßig konsumiert werden, um den Cholesterinspiegel im Körper zu senken.

9. Blaubeeren

Diese Beeren erhöhen das gute Cholesterin und senken den Blutdruck, die Versteifung der Arterien und die Entzündung im Allgemeinen. Im Allgemeinen werden sie als ausgezeichnetes Nahrungsmittel für das Herz angesehen und sein Verbrauch ist ausgezeichnet, um gutes Cholesterin zu senken.

Cranberries können trocken oder frisch verzehrt werden. Bei beiden Formen handelt es sich um Lebensmittel, die den Cholesterinspiegel senken.

10. Fetthaltiger Fisch

Angesichts eines hohen Cholesterinspiegels im Blut, Sie müssen den Verbrauch von rotem Fleisch beseitigen. Ein guter Ersatz für diese ist Fisch wie Makrelen, Lachs, Thunfisch, Sardine oder Forelle. Sie können auf dem Grill gekocht werden.

Diese Nahrungsmittel sind reich an Omega-3, so dass sie den Blutdruck senken, die Blutgerinnung verhindern und somit den Gesamtcholesterinspiegel senken.

11. Mandeln und Schokolade

Die Überraschung der Liste der Nahrungsmittel, die schlechtes Cholesterin reduzieren, ist Schokolade. Die Wahrheit ist das Die exakte Kombination von Mandeln und Schokoladen hat sich als herzgesund erwiesen.

Von der University of Pennsylvania unterstützte Studien haben gezeigt, dass 20 g Mandeln zusammen mit einem ¼ Becher Bitterschokolade Lipoproteine ​​niedriger Dichte reduzieren, was das schlechte Cholesterin senkt.

Literaturhinweise:

• Lehninger, A. L. (2009). Prinzipien der Biochemie. Omega, Barcelona.