Essen ist eine Notwendigkeit, aber intelligent zu essen ist eine Kunst

Eine der führenden Persönlichkeiten im Bereich der bewussten Ernährung, Suzanne Powell, Irisches Unternehmen, spezialisiert auf Ernährung, gibt die Schlüssel dazu Finden Sie den Fütterungsstil, der für jede Person am besten geeignet ist in seinem Buch "Conscious Food".

Suzanne argumentiert, dass bewusste Fütterung bedeutet Wissen Sie, was Sie essen, wie Sie es essen und wann Sie es essen.

Was wir essen?

"Man kann nicht gut denken, gut lieben,

Schlaf gut, wenn du nicht gut gegessen hast "

-Virginia Woolf-

Im Allgemeinen führen wir ein sesshaftes Leben, in dem wir nicht konstant in Bewegung sind, schnell essen und normalerweise nicht auf unsere Ernährung achten. Viele Male Wir wissen nicht, was wir essen und wie unser Körper es verdaut.

Deshalb ist es grundlegend, weiß, wie unser Körper funktioniert, Was ist der Sauerstoffbedarf, was versäuert, was alkalisiert usw..

Der menschliche Körper befriedigt sein Sauerstoffversorgung braucht durch das Atmen.

In der Luft, die wir atmen, gibt es den Sauerstoff, den unser Körper benötigt, aber da die Sauerstoffvorräte des menschlichen Körpers fast leer sind, brauchen wir ständig Sauerstoff in den Körper.

Ein Erwachsener atmet zwischen zwölf und zwanzigmal pro Minute, Ein Neugeborenes atmet zwischen 40 und 60 Mal pro Minute.

In Bezug auf die Beziehung zwischen sauer und basisch (alkalisch), Der Alkalinitäts- und Säuregrad wird mit Hilfe einer Ph-Skala (Wasserstoffpotential) gemessen, wobei Null die extreme Säure und 14 die extreme Alkaline ist, wobei 7 der neutrale Wert ist.

Das Blut sollte einen pH-Wert aufrechterhalten zwischen 7,40 und 7,45 ist dies der Fall, leicht basisch oder alkalisch.

Welche Lebensmittel sind alkalisch und welche sauer?

Einer der Hauptfaktoren, die die Versauerung des Körpers beeinflussen, ist die Nahrungsaufnahme. Versauerte Lebensmittel können Krankheiten verursachen und es ist ratsam, sie so weit wie möglich zu vermeiden.

Als Beispiel das Säuerungsmittel sind die folgenden: raffinierter Zucker und seine Derivate, Alkohol, Tabak, Mehl und seine Derivate, alle Konserven, die Konservierungsmittel und Farbstoffe enthalten, usw..

Unter den Lebensmittel, die uns helfen, einen leicht alkalischen Blutspiegel aufrechtzuerhalten hervorheben von rohem Gemüse und Früchten, Samen und Nüssen, grünen Pflanzen (Aloe Vera, Algen, usw.) usw..

Wie essen wir??

Es ist wichtig zu wissen, wie wir essen. Es ist nicht nur wichtig, den Unterschied zwischen rohem oder gekochtem Essen zu kennen, sondern es ist auch von grundlegender Bedeutung wissen, wie man Lebensmittel richtig kombiniert.

Suzanne Powell argumentiert, dass die Art und Weise, wie wir uns im Alltag sowie während einer Krankheit ernähren, sehr wichtig ist. Eine richtige Kombination von Lebensmitteln hilft, gut zu verdauen.

Zum Beispiel erklärt Suzanne das wenn wir Proteine ​​mit Stärken kombinieren, wir verdauen keines der beiden bequem, da jede Lebensmittelgruppe eine bestimmte Umgebung erfordert. Das Protein löst sich in Säure auf, während das Kohlenhydrat eine alkalischere Umgebung benötigt.

Unser Körper hat verschiedene Enzyme diese arbeiten entsprechend der Nahrung, die wir kauen. Wenn wir Speisen kombinieren, die nicht gut kombiniert sind, z. B. Reis mit Salaten, die mit Zitrone oder Essig gekleidet sind, erstellen wir eine Mischung, die die Verdauung sehr erschwert und Unannehmlichkeiten verursachen kann.

Wenn wir essen?

Die verschiedenen Arten von Lebensmitteln müssen nicht nur richtig kombiniert werden, sondern auch zu Tageszeiten genommen, wenn sie besser verdaut werden.

Es ist auch wichtig, die Jahreszeit, in der wir uns befinden, zu berücksichtigen Essen Sie das Obst oder Gemüse, das dieser Jahreszeit entspricht, da wir zwar derzeit fast das ganze jahr über fast alle früchte und gemüse zur verfügung haben, werden sie künstlich behandelt.

Morgens bis frühstücken Es ist ratsam, saisonales Obst und Joghurt mit Vollkornprodukten zu sich zu nehmen.

Zum Essen ist es ratsam, Salate und Kohlenhydrate zu sich zu nehmen, zusammen mit Obst der Saison und für die Abendessen wir können kombinieren ein Salat mit Fleisch oder Fisch (Eiweiß).

Wenn wir versucht sind, zwischen den Mahlzeiten etwas zu essen, ist es besser, Nüsse, grünen Tee, Joghurt usw. zu sich zu nehmen..

Wissen, was wir essen, wann wir es essen und

Wenn wir es essen, werden wir unserem Körper helfen

verdauen und richtig verstoffwechseln

Kurz gesagt, es geht um Seien Sie sich bewusst, was wir essen und wie man die verschiedenen Arten von Lebensmitteln kombiniert so dass unsere Gesundheit und unser Körper profitiert werden, immer unter der Aufsicht eines Spezialisten.

"Der intelligente Mensch sollte bedenken, dass Gesundheit der größte Segen des Menschen ist. Lass Essen deine Medizin sein. "- Hippokrates-